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17:00 - 24:00
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17:00 - 24:00
12:00 - 24:00
12:00 - 23:00
Kapuzinerstraße 8, Mainz
We of the chimney are an announced and comfortable flaming cake restaurant, in the middle of the hearts of the Mainz Old Town. For more than 10 years we supply the inhabitants of Mainz with traditional, creative and seasonal flaming cakes creations. In 2009 the restaurant was taken over from Daniel Kayser and was formed completely anew and conceived. With the open chimney, the heart of the restaurant, one gets fast a comfortable sitting room feeling. Service comes first with us. By our young and dynamic team we form a loose and unconstrained atmosphere. Whether young or old whether baby or dog, with us is every welcome. Completely after the foreign exchange „The mix makes it!“. We place big value of regional and fresh products. Thus we have, for example, always new flaming cakes of the season. However, not only to food the chimney is liked. We offer a variety of exclusive and excellent gin, rum, vodka and Schäpsen...
Freundliches Personal, schönes Ambiente. Mein Flammkuchen war jedoch sehr zäh. Nicht unbedingt mein Geschmack. Jedoch interessante, große Auswahl an Flammkuchen mit zum Teil außergewöhnlichem Belag!
Lecker! Danke!
Lecker!
Super geschmeckt!
lecker und sehr gemütlich
Super leckere Flammkuchen.
Gemütlich und gutes Essen
Empfehlung für jeden, der Flammkuchen mag. Das Restaurant ist im inneren sehr urig gehalten und versprüht dank dem Kamin in der Mitte einen rusikalen Flair. Hier gibt es Flammkuchen mit allen möglichen und kreativen Belägen. Geschmacklich habe ich so gute Flammkuchen in Deutschland noch nicht bekommen. Der Service ist schnell und freundlich.
Positiv: Atmosphäre sehr schön, insb. am Feuer. Service sehr nett! Kritik: - in der Corona-Zeit mit knapp 15.000 Fälle pro Tag ziehen sich die Kellner ständig die Masken runter wenn die hinter der Theke sind. - In der Toilette sind die Lichter mittels Bewegungssensoren gesteuert. Nach 10 Sekunden stand ich komplett im Dunkeln? Und zu der Aussage "haben sie schonmal 8 Stunden am Stück gearbeitet mit Maske?" Ich bin Mediziner und arbeite 24 Stunden lang Dienste - dir Gegend mit FFP3 Maske, nicht einmal würde ich oder habe ich Pfleger gesehen die das Essen oder die Getränke von Patienten vorbereitet oder gebracht haben ohne Maske arbeiten. Sie vorbereiten doch Getränke von Kunden hinter der Theke wie ich gesehen habe?
Gutes Essen zum fairen Preis 👍
Wir waren zum ersten Mal in Mainz und als FlammkuchenFans haven wir uns für Kamin entschieden. Es war wirklich Top!! Top Service, sehr nett Personal und das Essen total Spitze!! Wie haben 3 verschiedene Flamms bestellt und die waren top lecker. Nur zu empfehlen.
Sehr lecker, tolle Atmosphäre
Freundliche Bedienung. Außerordentlich leckere Flammkuchen. Angenehme Einrichtung.
Der beste Flammkuchen in Mainz, sehr große Auswahl mit tollen und immer neuen Kombinationen. Sehr freundliches Personal, man fühlt sicher immer sehr wohl und willkommen.
Immer noch gemütlich leckere ungewöhnliche Flammkuchen
Sehr legga legga legga!
Sehr große und ausgefallene Auswahl an Flammkuchen. Besonders schön ist der offene Kamin mitten im Restaurant. Sehr gemütlich.
Extrem lecker und sehr netter Service, besser geht's nicht *TOP*
Super leckere Flammkuchen mit außergewöhnlichen Toppings :) Ob süß oder herzhaft, hier findet jeder einen passenden! Sehr gemütliche Atmosphäre mit Kamin im Hintergrund. Der Service ist gut und achtet auf Corona Maßnahmen, sodass man sich wohl fühlt.
Sowohl die Hauptspeisen als auch die Desserts sind äußerst lecker. Absolut empfehlenswert. Und sehr freundliche Bedienungen.
Sehr leckere Flammkuchen und hausgemachte Limonade. Das Personal ist sehr freundlich und das Restaurant ist gemütlich und einladend eingerichtet.
Sehr lecker, nette Bedienung! Gemütlich!
Super leckere Flammkuchen aus saisonalen und frischen Zutaten. Nur zu empfehlen. Gerade im Winter sehr gemütlich.
Die Flammkuchen sind richtig Knorke !!! Ich kann sie sehr empfehlen!!! Leckerer dünner knuspriger Teig!!! Und pure Wohlfühlatmosphäre. Das Freuer knistert behaglich im Hintergrund. Die Karmlinluft verspürt eine gewisse Gemütlichkeit und lädt zum längeren Verweilen ein. Die Musik ist gut abgestimmt. Im Ganzen ist es ein sehr gelungenes Konzept, welches durch seine Einzigartigkeit an Charme gewinnt.
Super lecker! Eine große Auswahl an leckeren Flammkuchen. Gemütliche Atmosphäre mit Kamin und guter Musik. Freundliches Personal und tolle Stimmung. Wir hatten einen schönen Mittag! 🥰👍
Das Essen war super, Leider wurden wir bereits bei der Reservierung Schon gefragt ob wir denn länger sitzen möchten, was wir auch wollten und gaben dies an. Bereits vor dem Hauptgang wurden wir erneut gefragt wie lange wir noch bleiben möchten und ob man weitere Reservierungen vergeben könne. Nach dem Hauptgang wurde erneut gefragt ob wir denn noch länger bleiben wollen und ob wir bereit wären den Tisch zu wechseln wenn wir noch bleiben möchten. Nach dem dessert sind wir dann zeitnah gegangen. Insgesamt waren wir 2 Stunden im Restaurant und zufrieden aber man sollte das Konzept hinterfragen, ob man die Gäste mehrmals fragen sollte, wie lange man bleiben wolle. Nicht sehr einladend. Um uns herum waren einige Tische unbesetzt, die kurz nach unserer Ankunft verlassen wurden
Sehr leckeres Essen, sehr nette Bedienung. Immer wieder schön dort! Noch schöner und etwas gemütlicher wäre es, wenn zumindest auf den Tischen, über denen keine Lampen hängen, eine Kerze oder ähnliches stehen würde. Sonst ist es dort leider etwas dunkel.
Total unscheinbares Restaurant - sehr nette und zügige Bedienung - super leckere und außergewöhnliche Flammkuchenkreationen. Wir kommen gerne wieder, absolute Empfehlung :)
Freundliches Personal, schöne Atmosphäre, qualitativ hochwertiges!!!
Extrem lecker und ausgefallene Flammkuchen 🤭 Für jeden Geschmack ist was dabei 🤤 bin auch Wiederholungstäter und probiere jedes Mal einen anderen aus 😉 Service ist freundlich und sehr zügig 👌
Leckeres Essen und guter Service :)
Super Bedienung, extrem leckeres Essen, gute Auswahl an verschiedenen Flammkuchen, absolut zu empfehlen.
Freundliche Bedienung. Essen gut. Knapp 15 Euro für einen vegetarischen Flammkuchen, das ist zu teuer.
Es war Super tolle Flammkuchen große Auswahl flottes personal
Immer wieder legger
(Erstbesuch auf Empfehlung am 29.08.2020) Die Begeisterung der Vor-Rezensent*innen kann ich verstehen, es war alles stimmig - vom Service übers Angebot bis hin zur Qualität und den Preisen! Seid versichert: Wir kommen wieder (und haben den (das?) "Kamin" auch schon selbst weiterempfohlen)! Viele Grüße von der "Ebsch Seit´" und bis dahin!
Tolle Atmosphäre, gute Portionen, und sehr lecker.
Schöne Bedienung und leckeres Essen
Wer Flammkuchen mag ist hier definitiv richtig. Ausgefallene und klassische Flammkuchen und freundliches Personal. In der Altstadt gelegen und daher gut als Zwischenstop für ein Spaziergang am Rhein oder vor dem Feiern/Trinken gehen.
Sehr lecker, wir kommen immer wieder gerne. Super nette Bedienung. Man fühlt sich einfach wohl.
Tolle Flammkuchenvariationen. Lecker. Nettes Personal
Fantastischer Wein, tolle Atmosphäre durch den Ofen mitten im Lokal. Große Auswahl an Gerichten, saisonal angepasst (Würde mir nur wieder einen Dinkelboden wünschen), schneller Service, großzügig belegt und dünner, knuspriger Boden. Gerne wieder!
Sehr leckerer Flammkuchen, sehr freundliche Bedienung. Gerne wieder :):):)
Gutes Essen nette Bedienung und angenehme Atmosphäre
Flammkuchen seeeeehr lecker.
Das Personal ist super nett und aufmerksam! Der spundekäs als Vorspeise war ein Traum!! Die Flammkuchen ebenfalls. Ich kann den Kamin durch und durch empfehlen!! Wir kommen aufjedenfall wieder.
Sehr leckeres Essen. Große Auswahl und schöne Ideen! Auch das Personal ist super freundlich.
Sehr lecker und sattmachend! Große Auswahl und freundliche Bedienung! Gerne wieder!
Wie immer sehr lecker 😊
Super lecker, hier kann man sehr gut FlammKuchen essen. Sehr viele Flammkuchen Variationen auf der Speisekarte. Perfekt.
Kapuzinerstraße 8, Mainz
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